Torta de Abobrinha Italiana

🥕 Ingredientes

• 2 abobrinhas italianas cruas
• 2 tomates sem pele nem sementes
• 1 cebola pequena
• 2 dentes pequenos de alho triturados
• 3 ovos
• 1/3 de xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• queijo ralado e sal à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as abobrinhas, os tomates e as cebolas em pedaços bem miudinhos, ou triture.

2. 2

   Acrescente os ovos batidos, junte os demais ingredientes e mistures bem com uma colher.

3. 3

   Asse em fôrma média untada e enfarinhada, em forno médio, por cerca de 40 minutos ou até que esteja levemente dourada por cima.

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