Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (separar as claras)
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 2 copos de açúcar
• 3 copos de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 1 e meia colher (sopa) de fermento
• 6 bananas
• Canela a gosto
• 1 e 1/2 copos de açúcar para caramelizar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras e reserve.

2. 2

   Bata as gemas, o açúcar e a manteiga, em seguida coloque a farinha, o leite e bata por 4 minutos na batedeira.

3. 3

   Retire e coloque delicadamente as claras em neve e por último o fermento.

4. 4

   Caramelize a forma com o açúcar sem água (coloque o açúcar direto na assadeira e derreta no fogo.

5. 5

   Corte as bananas em tiras ou rodelas e coloque sobre a calda, em seguida despeje a massa sobre as bananas.

6. 6

   Leve para assar por 25 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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