🥕 Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 5 ovos
- Mais ou menos 1 litro de leite
- 5 colheres cheias de açúcar fino
- Chocolate em pedaços a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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° creme:Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado com 1 lata de leite e 2 gemas.
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Coloque em uma panela untada com manteiga ou margarina e leve ao fogo baixo, mexa até engrossar.
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Coloque em um refratário médio e deixe esfriar até o preparo do segundo creme.
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° creme:Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado com 1 lata de leite, o chocolate e 2 gemas.
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Coloque em uma panela untada com manteiga ou margarina e leve ao fogo baixo, mexa até engrossar.
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Despeje no refratário e deixe esfriar até o preparo das claras em neve.
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Bata o açúcar e as claras até formar a neve (enfiar uma faca de serra até o fundo do vasilhame e ao levantar observar se não irá escorrer com facilidade, não escorrendo já está no ponto).
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Despejar no refratário e espalhar sobre o creme de chocolate.
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Raspar limão por cima das claras (a gosto) e jogar por cima raspas de chocolate.
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Levar à geladeira.
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