Torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• açúcar refinado
• 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o abacaxi em quadrados, menos o miolo.

2. 2

   Coloque- o na panela e ferva com 2 colheres de açúcar, ferva até secar o caldo.

3. 3

   Faça uma batida das 4 gemas, a lata de leite condensado e a mesma medida de leite de vaca (bata as gemas).

4. 4

   Enquanto esfria, bata as claras em neve, depois misture 6 colheres de açúcar refinado e a lata de creme de leite.

5. 5

   Coloque em uma travessa, o abacaxi por cima da batida, depois a clara em neve e decore como quiser.

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