Bolo de iogurte de morango

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de iogurte de morango de saquinho 600 ml
• 3 xícaras de trigo
• 4 avos
• 3 colheres de margarina 150 g
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de fermento
• 1 caixa de leite condensado 200 ml
• 1 xícara de água
• 1 caixinha de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar com as gemas, depois acrescente a margarina e bata até ficar cremoso.

2. 2

   Acrescente o iogurte, o trigo, o fermento e as claras em neve.

3. 3

   Despeje a massa em uma forma grande untada com margarina e enfarinhada com farinha de trigo e leve para assar em forno alto (220° C), preaquecida, por 40 minutos.

4. 4

   Coloque no fogo o morango cortadinho com o leite e a água por 5 minutos.

5. 5

   Faça furos no bolo com um grafo e coloque a cobertura (use alguns morangos grandes para enfeitar).

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