Bolo de coco

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de trigo
• 2 xícaras de açúcar rasa
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 2 colheres de margarina
• 1 colher de fermento
• 1 pacotinho de coco ralado
• 2 pacotes de creme de leite
• açúcar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, coloque os ovos, a margarina, o açúcar e mexa bem até obter uma massa cremosa.

2. 2

   Acrescente o trigo, o leite, o óleo, o fermento e por último o coco ralado.

3. 3

   Mexa bem e leve ao forno por 40 minutos.

4. 4

   Misture o creme de leite e o açúcar.

5. 5

   Fure todo o bolo ainda quente e jogue por cima para que absorva o creme e polvilhe o coco ralado por cima.

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