Bolo de noz fofinho

🥕 Ingredientes

• 150 g de farinha com fermento
• 150 g de açúcar
• 180 g de nozes picadas
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 5 ovos (gemas e claras separadas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte as gemas com o açúcar e bata com a batedeira.

2. 2

   Junte as nozes, a farinha, o fermento e bata de novo.

3. 3

   Bata as claras em castelo e junte-as à mistura anterior.

4. 4

   Deite numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

5. 5

   Leve ao forno a 180° C, durante aproximadamente 30 a 35 minutos ou até espetar o palito e ele sair limpo.

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