Torta de abacaxi

Torta de abacaxi

⏱ 30min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 2 colheres de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de fermento
  • rodelas de abacaxi

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Bater bem as gemas com a manteiga.

  2. Junte os demais ingredientes batendo sempre.

  3. Bata, separadamente, as claras em neve.

  4. Junte as claras à massa e continue batendo.

  5. Prepare uma calda com 1 xícara de açúcar.

  6. Unte uma forma com manteiga e jogue a calda caramelada no fundo. Arrume as rodelas de abacaxi no fundo, por cima da calda caramelada, jogando a massa por cima de tudo.

  7. Leve ao forno preaquecido por, aproximadamente, 15 minutos, ou até corar.

  8. Assa muito rápido!

  9. O abacaxi pode ser substituído por banana, morango, maçã ou pêssego em calda.

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