Torta da vovó

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de trigo
• 250 g de margarina
• 1 ovo
• 1 xícara de chá de óleo de milho quente
• 1 vidro de palmito
• 1 tomate
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• Cheiro-verde a gosto
• Queijo cremoso a gosto
• 2 peitos de frango cozido e desfiado
• 1 ovo para pincelar a massa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma bacia ou tigela o trigo e a margarina.

2. 2

   Coloque aos poucos o óleo quente, mexendo com uma colher de pau.

3. 3

   Coloque por último o ovo, mexa com as mãos para misturar bem, reserve.

4. 4

   Em uma panela, refogue o alho com um fio de óleo, coloque a cebola, o tomate picado, o palmito em rodelas, o peito de frango, cheiro verde, 1/2 copo de água, o trigo e mexa bem.

5. 5

   Coloque o queijo, sal a gosto.

6. 6

   Forre uma forma de vidro tamanho médio com metade da massa, as laterais também.

7. 7

   Coloque o recheio, abra o restante da massa sobre um filme plástico e cubra a torta.

8. 8

   Pincele com o ovo e leve ao forno médio até dourar.

9. 9

   Substitua o frango por camarão, legumes ou mesmo só o palmito.

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