Torta Cumpi

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite
• 2 latas de creme de leite
• 1 pacote de bolachas maria
• Leite para molhar os biscoitos
• 1 colher de sopa de margarina
• 50 ml de licor de cacau
• 1/2 kg de pupunhas cozidas e sem cascas
• 2 sachês de gelatina sem sabor
• 200 g de chocolate branco
• 8 pupunhas com casca para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as pupunhas em uma panela, cubra com água e cozinhe por 45 minutos.

2. 2

   Enquanto isso moa os biscoitos, junte a margarina, amasse, acrescente o licor de cacau e molhe aos poucos, amassando até obter uma massa não muito mole.

3. 3

   Forre com a massa os fundos e os lados de uma forma de fundo removível (25cm de diâmetro).

4. 4

   Leve ao congelador por vinte minutos.

5. 5

   Descasque as pupunhas remova os caroços, corte em pedaços e coloque no liquidificador.

6. 6

   Junte o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina sem sabor de acordo com as instruções da embalagem.

7. 7

   Bata por 2 minutos ou até obter um creme liso e homogêneo.

8. 8

   Retire a forma do congelador, acrescente a massa, cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 4 horas, decore a seu gosto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)