Talharim com nozes

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 xícaras (chá) de leite
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 10 nozes picadas
• 500 g de talharim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a margarina e doure a cebola e o alho.

2. 2

   Adicione o amido de milho dissolvido no leite.

3. 3

   Tempere com sal e pimenta.

4. 4

   Mexa até levantar fervura e deixe cozinhar, cerca de 3 minutos.

5. 5

   Cozinhe o talharim em água e sal e escorra.

6. 6

   Acrescente o queijo e as nozes ao molho de amido de milho, misture bem e volte ao fogo por 1 minuto.

7. 7

   Coloque sobre o macarrão e sirva em seguida.

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