Torta cremosa de frango com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate maduro picado
• 3 colheres de óleo
• 2 colheres de salsinha picada
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1 xícara de água
• 2 colheres de trigo
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de ervilhas
• 200 g de queijo mussarela em fatias
• Orégano
• 2 ovos
• 2 copos de leite
• 2 xícaras de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de fermento em pó
• Sal a gosto (cerca de 1 colher de café)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o frango no óleo e na cebola dourada, acrescente o tomate, a azeitona, as ervilhas, tempere a seu gosto com o sal.

2. 2

   Acrescente o trigo diluido na agua e mexa devagar.

3. 3

   Aproveite para acrescentar a salsinha e reserve.

4. 4

   Enquanto isso, bata os ingredientes da massa no liquidificador, seguindo a ordem da receita.

5. 5

   Unte um pirex de tamanho médio com margarina e trigo e despeje metade da massa. Coloque o recheio, a mussarela picada e o orégano.

6. 6

   Despeje o restante da massa e leve para assar em forno pré-aquecido até dourar.

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