Bolo Diferente

🥕 Ingredientes

• 80 g de passas
• 80 g de frutas cristalinas
• 80 g de nozmoscada
• 150 ml de vinho moscatel
• 250 g de açúcar
• 250 g de manteiga
• 8 ovos
• 450 g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 150 g de açúcar
• 100 ml de água
• 2 gotas de essência de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forre a forma com o caramelo e deixe esfriar.

2. 2

   Misture as passas, as frutas e a noz, regue com o vinho e reserve.

3. 3

   Bata o açúcar e a manteiga até obter um creme, junte os ovos um a um e bata mais um pouco.

4. 4

   Adicione agora a farinha e o fermento, bata mais e adicione as frutas, bata mais um pouco.

5. 5

   Adicione a massa por cima do caramelo que deixou esfriar.

6. 6

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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