Salada de macarrão e queijo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de macarrão parafuso
• 200 g de ricota amassada
• 2 colheres de chá de salsa picada
• 1 pitada de nozmoscada
• Pimenta-do-reino e sal a gosto
• 4 folhas de alface em tiras
• 150 g de queijo prato em tiras
• 4 colheres chá de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa al dente.

2. 2

   Em uma saladeira misture todos os ingredientes, com exceção da alface, do azeite e do queijo.

3. 3

   Leve à geladeira e deixe gelar bem.

4. 4

   Na hora de servir junte os demais ingredientes e misture bem.

5. 5

   Pode-se deixar de um dia para o outro e só acrecente os ingredientes restantes na hora de servir.

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