Torta 3 cremes

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de água ou leite
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Essência de baunilha a gosto
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite liquido (a mesma medida do leite condensado)
• 3 gemas
• 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
• 1 barra de 200 g de chocolate meio amargo
• 1 caixa de creme de leite sem soro
• 3 claras em neve
• 3 colheres de sopa bem cheia de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bater 4 gemas, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de água ou leite, sal e baunilha.

2. 2

   Na batedeira bater 4 claras em neve com baunilha.

3. 3

   Junte a mistura do liquidificador com a mistura da batedeira, acrescente o fermento, a farinha de trigo e o chocolate em pó.

4. 4

   Mexa até ficar homogêneo.

5. 5

   Unte uma forma de mais ou menos 30 cm de diâmetro.

6. 6

   Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

7. 7

   Deixe esfriar para desenformar e utilizá-lo.

8. 8

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até atingir ponto de mingau.

9. 9

   Derreta a chocolate meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite sem soro.

10. 10

    Bata as claras em neve com o açúcar e misture ao creme de leite.

11. 11

    Corte o pão de ló ao meio para rechear.

12. 12

    ª camada: pão de ló.

13. 13

    ª camada: creme amarelo e creme marrom.

14. 14

    ª camada: pão de ló.

15. 15

    Cobrir com creme branco e creme marrom.

16. 16

    Deixar na geladeira por 6 horas.

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