Torresmo super pururuca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pele de porco
• Bicarbonato de sódio
• 2 copos de água
• 1 copo de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a pele em uma panela de pressão juntamente com o sal, a água, o óleo e o bicarbonato.

2. 2

   Cozinhe por 60 minutos, até que seque a água e comece a fritar.

3. 3

   Retire a pele e frite novamente aos poucos.

4. 4

   Se grudar uma pele na outra após esfriar desgrude com as mãos.

5. 5

   Essa receita pode ser feita com a pele da barriga ou do lombo, fica crocante mesmo.

❓ Perguntas frequentes

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