Jabá acompanhado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 ovo
• 2 colheres de manteiga
• 1/2 xícara de leite
• Sal a gosto
• 1 kg de jabá (carne seca)
• 1 pacote de 250 g de catupiry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata até ficar bem macia, esprema ela e junte os demais ingredientes (ovo, manteiga, leite e sal a gosto) em fogo baixo ate virar um purê.

2. 2

   Retire o sal do jabá (carne seca) e cozinhe em panela de pressão até ficar bem molinho.

3. 3

   Desfie-o todinho.

4. 4

   Em um refratário coloque.

5. 5

   O purê, em cima do purê o jabá (carne seca) e cubra o jabá com o catupiry.

6. 6

   Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.

7. 7

   Sirva-se e bom apetite.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)