Torresmo pururuca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pele de porco barriga
• 2 copos de óleo
• 1 colher rasa de sopa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a pele até mudar de cor (amarela).

2. 2

   Quando começar a purucar retire o torresmo.

3. 3

   Deixe o óleo esfriar e recoloque o torresmo semi frito no óleo novamente.

4. 4

   Coloque na geladeira e espere de 3 a 5 dias, (pode ficar por 1 mês).

5. 5

   Retire o torresmo gelado e frite novamente e nessa segunda fritura é que fica crocante e pururuca.

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