Tomates recheados

🥕 Ingredientes

• 8 tomates
• 1 lata de anchovas ou 500 g
• 4 ovos duros
• 1/2 xícara de maionese
• As anchovas são opcionais, pode substituí-las por alcarrapas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as anchovas em pedacinhos, junte ovos bem picados e a maionese.

2. 2

   Mexa tudo muito bem.

3. 3

   Escalde e descasque os tomates, corte as tampinhas, esvazie-os e coloque a mistura dentro, tornando a colocar a tampinha.

4. 4

   Enfeite com pedaços de limão, salsa e ovos duros picadinhos.

5. 5

   Depois de gelado sirva sobre alface bem viçosa.

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