Tomate recheado à minha moda

Tomate recheado à minha moda

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • carne moída, 300 g
  • azeitonas
  • temperos a gosto
  • queijo mussarela (ou dê sua preferência)
  • queijo parmesão ralado
  • 8 tomates
  • orégano
  • cebolinha
  • manjericão
  • 1 colher (chá) de requeijão ou catupiri
  • salsinha (para decorar)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 13 passos concluídos

  1. Prepare a carne moída com cebola, alho, e tempero de sua preferência.

  2. Deixe secar a água da carne, e reserve.

  3. Tire a parte de cima do tomate.

  4. E com cuidado, corte dentro dele com uma faca um círculo.

  5. Com a ajuda de uma colher tire o miolo e as sementes.

  6. Seque os tomates com um papel toalha por dentro e por fora.

  7. Com uma colher, coloque a carne no fundo do tomate e pressione com cuidado.

  8. Coloque azeitonas, manjericão, cebolinha, e uma colher (chá) de requeijão.

  9. Coloque o queijo e pressione com cuidado um pouco abaixo da borda.

  10. Acrescente orégano, parmesão e salsinha para decorar.

  11. Unte a forma com azeite.

  12. Coloque no forno a 180° C e deixe até que o queijo derreta e os tomates fiquem um pouco mole.

  13. Depois é só servir!

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