Risole de carne moida

🥕 Ingredientes

• 1 copo de água
• 2 copos de leite
• 2 caldo de galinha
• 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• coentro
• 300 g de carne moida sem gordura
• 1/2 cebola ralada
• 1 colher (chá) cominho
• 1 colher (chá) colorau
• sal/pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma panela, mexa até ficar tudo misturadinho leve para o fogo por 25 min, mexendo de 5 em 5 minutos.

2. 2

   Coloque água, leite, caldo e coentro, deixe no fogo , quando começar a ferver, coloque toda farinha de trigo.

3. 3

   Retire do fogo, coloque em uma tábua com um pouco de trigo e antes mesmo que esfrie solva a massa.

4. 4

   Pegue um pedaço da massa, faça uma bolinha e abra, coloque o recheio e feixe formando um formato de um pastel.

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