Tiramisù na Taça

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/4 de xícara de açúcar
• 350 g de cream cheese
• 3/4 de xícara de café forte sem açúcar
• 1/4 de xícara de conhaque ou licor
• 10 unidades de biscoito champanhe
• cacau em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe a gema e a clara do ovo em dois recipientes

2. 2

   Junte o açúcar nas gemas e bata com o auxílio de uma batedeira

3. 3

   Junte o cream cheese e bata ainda mais

4. 4

   Coloque as claras no banho-maria

5. 5

   Junte o resto do açúcar

6. 6

   Misture por alguns segundos, depois retire do banho-maria e bata

7. 7

   Junte as duas misturas de ovos com cuidado

8. 8

   Em um recipiente, coloque o café e o conhaque

9. 9

   Molhe os biscoitos quebrados e vá montando as camadas, intercalando biscoito e creme

10. 10

    Leve à geladeira por 4 horas

11. 11

    Finalize com cacau a gosto

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