Croque Madame

Croque Madame

⏱ 40min 👤 48 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 48
  • 12 fatias de pão de forma
  • 1/4 de xícara de manteiga
  • 12 fatias de presunto cozido
  • 2 xícaras de queijo prato ou reno ralado
  • 1 ovo ligeiramente batido
  • 2 colheres (chá) de páprica

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Leve as fatias de pão ao forno preaquecido (180º C por 10 minutoss) e deixe torrar ligeiramente.

  2. Retire e passe uma camada fina de manteiga em cada fatia.

  3. Coloque as fatias de pão numa assadeira untada, com o lado da manteiga para cima.

  4. Coloque uma fatia de presunto sobre cada torrada.

  5. Misture o queijo e o ovo.

  6. Despeje essa mistura sobre as torradas.

  7. Polvilhe a páprica e leve ao forno previamente aquecido para gratinar.

  8. Retire, corte cada fatia em quatro quadrados e sirva morno.

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