Tilápia imperial

🥕 Ingredientes

• 600 g de filé de tilápia
• 1/2 dente de alho pequeno e amassado
• 1/4 de limão
• 100g de castanhas de caju trituradas
• 1 colher de manteiga
• 1 pitada de pimenta rosa (ou do reino)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a tilápia com o alho amassado, o sal, o caldo do limão, a pimenta rosa e o sal, reserve.

2. 2

   Triture a castanha de caju deixando-a em pequenos pedacinhos, pegue o filé de tilápia, passe na castanha como se estivesse empanando-o e em uma frigideira antiaderente, coloque a manteiga e toste por um período de 5 a 7 minutos.

3. 3

   Se preferir, passe a sobra das castanhas na manteiga quente e salpique por cima das tilápias.

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