Torta salgada

🥕 Ingredientes

• 250 g de queijo prato
• 200 g de presunto
• 1 tomate
• 1 kg de farinha de trigo
• 50 g de fermento fresco (de padaria)
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de sal
• 1 xícara de leite morno
• 2 colheres de óleo
• 2 colheres de banha (ou óleo mesmo)
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o fermento jogando o açúcar em cima (leva em torno de 5 minutos).

2. 2

   Pode picar o fermento para que seja mais rápido.

3. 3

   Misture os demais ingredientes da massa e sove até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Abra metade da massa e forre a forma, no fundo e laterais, coloque camadas de queijo e presunto, ao final corte o tomate em rodelas e coloque por cima.

5. 5

   Estique o restante da massa e "feche" a forma, retirando as sobras.

6. 6

   Coloque no forno médio por aproximadamente 20 minutos, se quiser pode passar gema de ovo batido em cima para que a massa fique dourada.

❓ Perguntas frequentes

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