Teppan yaki de camarão

🥕 Ingredientes

• 500 g de camarão já limpo
• 100 g de repolho ralado
• 100 g de brócolis
• 100 g de cenoura cortada em tiras
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 50 ml de molho shoyo
• 50 ml de sakê
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário, coloque o camarão e a pimenta-do-reino e deixe descansar por 20 minutos.

2. 2

   Em um frigideira, coloque 2 colheres de manteiga, coloque os camarões por 3 minutos e reserve.

3. 3

   Em uma panela do tipo wok, coloque 2 colheres de manteiga, os legumes e refogue por 3 minutos.

4. 4

   Acrescente o shoyo, tampe e deixe por mais três minutos.

5. 5

   Acrescente o camarão, o sakê e deixe sem tampa até evaporar.

6. 6

   Os legumes podem variar conforme o gosto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)