Pitu no alho poró

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pitu fresco
• 1 cebola
• 1 pimentão vermelho
• 2 tomates
• 2 alhos poró
• 1 caldo de peixe
• leite de coco a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem os crustáceos.

2. 2

   Pegue todas as verduras bem picadas, refogue com sal a gosto, por cinco minutos.

3. 3

   Coloque os pitus um a um de modo que fiquem organizados.

4. 4

   Pegue todo o refogado e despeje por cima, de uma panela para outra.

5. 5

   Quando estiver com 15 minutos de cozimento, em fogo baixo, acrescente leite de coco.

6. 6

   Mantenha em fogo baixo por mais 10 minutos.

7. 7

   Acrescente azeite ao final.

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