Filé de peixe (ao molho de tomate e pimentão).

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 cebola picada
• 4 tomates maduros cortados em cubinhos
• sal a gosto
• 1 xícara (chá) de pimentão verde picado
• 800 g de filés de peixe

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga ou margarina e refogue a cebola em fogo baixo.

2. 2

   Junte os tomates, o sal e o pimentão.

3. 3

   Cozinhe a mistura por 10 minutos.

4. 4

   Coloque os filés de peixe por cima e polvilhe sal a gosto.

5. 5

   Espere levantar fervura, reduza a chama e deixe cozinhar até que o peixe fique macio.

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