Tender ao molho de romã e uvas verdes

🥕 Ingredientes

• 1 tender pequeno
• 4 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA®
• 3 xícaras (chá) de leite de soja ADES light
• 1 colher (chá) de sal
• 1 romã grande
• 20 uvas verdes cortadas ao meio
• 3 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL (margarina)
• Papel-alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

2. 2

   Corte o tender em fatias de 1 cm de largura e arrume-as em uma assadeira grande ( 40 x 38 cm). Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 15 minutos. Reserve.

3. 3

   Em uma panela, dissolva o amido de milho MAIZENA® no ADES light e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

4. 4

   Adicione o sal, as sementes de romã, as uvas e o creme vegetal BECEL. Misture delicadamente. Reserve.

5. 5

   Arrume as fatias de tender em uma travessa e cubra-as com o molho. Sirva o tender quente ou frio.

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