🥕 Ingredientes
- 120 g de manteiga meio sal
- 180 g de farinha com fermento
- 60 g de açúcar amarelo
- 120 g de açúcar amarelo
- 120 g de manteiga
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de gordura vegetal hidrogenada para cada kg de chocolate
- 300 g chocolate negro para culinária
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Derreta a manteiga e adicione primeiro o açúcar e depois a farinha.
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Amasse tudo até formar uma bola homogênea.
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Em uma supefície enfarinhada estenda a massa.
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Em uma forma quadrada (com cerca de 20x20cm) forrada com papel vegetal, ajeite no fundo a massa estendida.
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Pique a massa com um garfo.
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Leve ao forno pré - aquecido a 170°c durante cerca de 30 minutos.
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Depois de pronto, deixe esfriar dentro da forma.
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Colocar todos os ingredientes em um tacho.
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Levar ao fogo brando durante 15 minutos, mexa sempre.
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Despeje sobre a base cozida, ainda dentro da forma.
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Derreta o chocolate com a gordura vegetal no microondas ou em banho - maria.
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Em seguida, despeje sobre o toffee e deixe esfriar na geladeira.
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Uma hora depois ou no dia seguinte, desenforme e corte em pequenos quadrados com uma faca passada pela água quente.
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