Tempero para peixes fácil e prático e muito saboroso

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de peixe, qualquer peixe, tratado e em postas
• 6 limões pequenos ou 3 ou 4 limões grandes (a gosto)
• 1/2 litro de água filtrada
• Sal (a gosto)
• 1/2 colher de tempero caseiro de ervas (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue um deposito com tampa e que caiba água e o peixe sem derramá-los.

2. 2

   Coloque a água e esprema os limões dentro da vasilha.

3. 3

   Em seguida coloque o sal, prove para ver se está do seu gosto.

4. 4

   Se preferir coloque a meia colher de tempero caseiro com ervas ou comum (se preferir).

5. 5

   Sempre prove pra ver se está salgado ou muito azedo.

6. 6

   Coloque os peixes no deposito, de maneira que fiquem submersos.

7. 7

   Deixe lá algumas horas, ou 24 horas.

8. 8

   Escorra o peixe, coloque embaixo da torneira para tirar um pouco o azedume (tem gente que gosta dele azedinho), não deixe muito tempo debaixo da torneira.

9. 9

   Tempere ao seu gosto com pimenta, alho, sazón sabor do nordeste e estará pronto para assar, cozinhar, fritar.

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