Tataki de salmão

🥕 Ingredientes

• 100 g de salmão cortado em cubos (cru)
• 200 ml de molho shoyo
• 50 ml de azeite extra virgem
• 1/2 limão espremido
• Cebolinha picada a gosto
• Gergelim a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em um recipiente o molho shoyu, o azeite, a cebolinha e esprema 1/2 limão.

2. 2

   Bata com um fouet até ficar homogêneo.

3. 3

   Depois adicione o salmão em cubos (quanto mais fino melhor) e deixe marinar de 5 a 10 minutos.

4. 4

   Leve à mesa com o gergelim povilhado em cima. Bom apetite!

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