Aprenda a fazer Tártare de salmao, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
Filé de salmão
1 limão siciliano
Óleo extra virgem
Pimenta-do-reino em grãos
Alface americana
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Corte o salmão em cubinhos bem pequenos.
2
Colocar 1 fiozinho de óleo extra virgem (a gosto), pimenta-do-reino (tem que ser moída na hora pelo cheirinho maravilhoso que dá ao salmão cru).
3
Deixar na geladeira por 15 minutos.
4
Espremer o limão e colocar 1 pitadinha de sal.
5
Servir nas folhas de alface.
6
Uma entrada fresca para quem gosta de peixe cru.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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