Talharim com tomate picado e fundos de alcachofra

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão talharim grano duro
• 1 latinha de fundo de alcachofra
• 4 tomates vermelhos tipo italiano
• azeite
• molho de alho
• manjericão fresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque os tomates, retire as sementes e pique formando uma boa porcão.

2. 2

   Pique os fundos de alcachofra em lata e adicione ao tomate em uma panela para serem refogados.

3. 3

   Já na panela, ligue em fogo baixo para médio acrescentando azeite e molho de alho a gosto.

4. 4

   Máximo 2 minutos para não virar papa.

5. 5

   Ao final, acrescente as folhas de manjericão fresco ao molho.

6. 6

   Prepare o talharim em água fervente conforme instruções do fabricante.

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