Espaguete contrafilé ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 500 g de espaguete
• 500 g de contrafilé
• 1 copo de requeijão
• 1 caixa (lata) de creme de leite
• 200 ml de leite
• 2 colheres de margarina
• 1 cebola roxa grande
• 3 dentes de alho
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o espaguete para cozinhar com um fio de óleo e 1 colher (sopa) de sal.

2. 2

   Em outra panela, coloque 2 colheres de margarina, 2 dentes de alho amassados e a cebola roxa cortada em rodelas.

3. 3

   Mexa bem até a cebola dourar e adicione sal a gosto.

4. 4

   Adicione 500 g de contrafilé cortado em pequenos cubos e frite até ficar pouca água, porém não secar.

5. 5

   Adicione 1 copo de requeijão, 1 caixa (lata) de creme de leite preaquecido, e 1 copo de leite.

6. 6

   Reduza até o molho engrossar, mas não muito para não ficar pegajoso.

7. 7

   Lave o macarrão, já cozido, e adicione ao molho.

8. 8

   Mexa bem e sirva ainda quente.

❓ Perguntas frequentes

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