Aprenda a fazer Carbonara na travessa, em 25 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
150 g de bacon picado
200 g de macarrão gravatinha cozido
350 g de lcreme de leite fresco
100 g de queijo parmesão + 50 g para a cobertura
6 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Frite o bacon em uma frigideira quente e reserve.
2
Em uma tigela, bata os ovos e adicione uma pitada de sal, tempero a gosto e o creme de leite.
3
Acrescente o queijo e o bacon, misture bem e adicione o macarrão.
4
Disponha em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 25 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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