Surpresa de morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata (leite condensado) de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 gemas
• 1 bandeja de morangos
• 400 g chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 3 claras
• Morangos para decorar (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela junte o leite condensado, o leite (reservar um pouco), as gemas levemente batidas e o amido dissolvido no leite reservado.

2. 2

   Leve ao fogo baixo e mexa sempre até formar um creme consistente.

3. 3

   Despeje em um recipiente e deixe esfriando.

4. 4

   Enquanto isso faça o recheio.

5. 5

   Lave bem os morangos tirando as folhas e pique-os.

6. 6

   Ou se preferir compre morangos menores para não precisar cortá-los.

7. 7

   Despeje sobre o creme já morno.

8. 8

   Derreta o chocolate em banho-maria, deixe amornar.

9. 9

   Misture o creme de leite.

10. 10

    Bata as claras em neve e misture lentamente com o chocolate.

11. 11

    Despeje sobre os morangos.

12. 12

    Decore com os morangos a seu gosto.

13. 13

    Leve à geladeira até que fique firme.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)