Creme de Ricota

🥕 Ingredientes

• 400 g de ricota
• 1 lata leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 gelatina sem sabor
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a ricota em pedacinhos (ou passe em uma peneira).

2. 2

   Leve ao liquidificador ou batedeira, (eu prefiro o liquidificador) a ricota, o leite condensado e o creme de leite, bata até ficar uniforme.

3. 3

   Prepare a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem e misture ao creme.

4. 4

   Coloque em uma travessa e leve a geladeira.

5. 5

   Derreta o chocolate em banho maria e junte o creme de leite, misture bem.

6. 6

   Retire o creme da geladeira e cubra com o creme de chocolate.

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