Surpresa de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau
• 1,5 kg de batata
• 2 latas de creme de leite
• 2 cebolas grandes, cruas, em rodelas
• 1/2 kg de mussarela
• 1 lata de azeite
• 250 g de azeitonas picadas
• 1 vidro de palmito cortado em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixa o bacalhau de molho de um dia para o outo, trocando a água.

2. 2

   Ferva e tire o sal, depois de frio desfie em tiras.

3. 3

   Cozinhe a batata em rodelas do modo al dente.

4. 4

   Em um tabuleiro regue com azeite, coloque uma camada de batata outra de bacalhau, uma camada de cebola e palmito.

5. 5

   Regue com azeite, cubra com creme de leite e coloque a mussarela, repita o procedimento, terminando com a mussarela.

6. 6

   Leve ao forno por 25 minutos .

7. 7

   Pode ser servido com arroz e salada.

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