Sukiyaki à moda da casa

🥕 Ingredientes

• 1/4 unidade acelga
• 2 cenouras em fatias finas
• 1/2 unidade couve-flor
• 1/2 unidade brocolis
• 1/4 unidade repolho
• 3 unidades cebolas medias cortadas em 4partes
• 1/2 maco cebolinha
• 1/2 pacote broto de feijao
• 1 unidade tofu pequeno
• 6 ovos
• 300 gr peito de franco picado pequeno
• 300 gr carne de porco picado pequeno
• 300 gr contra file picado pequeno
• saque
• 1/2 tablete de manteiga
• 1 colher sobremesa acucar
• aji no moto a gosto
• shoyu a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um tacho grande frite as carnes na manteiga.

2. 2

   Depois de frito acrescente o shoyu, o açúcar e o ajinomoto.

3. 3

   Acrescente os legumes, jogue por cima um pouco de saquê e se necessário mais shoyu.

4. 4

   Abra covas e quebre os ovos.

5. 5

   Estará pronto quando os legumes e verduras estiverem al dente.

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