Miojo com tempero caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de miojo
• 1/2 tomate picado
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 pimentão picado
• 1 colher (chá) de manteiga
• 1 cubo de caldo de carne
• Azeite de oliva a gosto
• Molho inglês a gosto (opcional)
• Molho de tomate a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o miojo e deixe cozinhar.

2. 2

   Depois de cozido tire a massa da panela e guarde o caldo em outro recipiente.

3. 3

   Prepare meio cubo de caldo de carne como esta no rótulo (prepare com o caldo do miojo).

4. 4

   Coloque o azeite e a manteiga na panela, deixe ferver e adicione o alho picado, depois a cebola, o tomate e o pimentão (se não tiver ão pecisa colocar o pimentão).

5. 5

   Coloque o molho de tomate e o caldo de carne feito com a água do miojo, misture bem coloque o molho inglês, esfarele a outra metade do cube do caldo de carne e coloque na panela com os outros ingredientes, misture bem.

6. 6

   Adicione o macarrão (miojo) na panela, misture até pegar o molho.

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