Mousse de Galinha

🥕 Ingredientes

• 21/2 xícaras de carne de galinha cozida e desfiada
• 1/2 xícara de maionese
• 1/2 xícara de azeitonas cortadas
• 3/4 de xícara de caldo de galinha
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanche a gelatina em 1/2 xícara de caldo de galinha quente.

2. 2

   Coloque os demais ingredientes no liquidificador, acrescente no final a gelatina.

3. 3

   Leve para a gelar em forma decorativa.

4. 4

   Depois de gelado desenforme, decore com alface e rodelas de ovo cozido.

5. 5

   Sirva com arroz branco e salada verde.

❓ Perguntas frequentes

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