Souflé fácil de espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre
• 1 cebola média
• 1 xícara de leite
• 3 fatias de pão de sanduíche
• 1 colher de fermento em pó
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o espinafre com a cebola. Se ficar com líquido na panela, deixe secar completamente no cozimento.

2. 2

   Bata no liquidificador o pão, os ovos, o leite, o tablete de caldo de legumes, o amido de milho e o espinafre refogado. Após bater todos estes ingredientes, acrescente o fermento e bata novamente para que ele se misture bem ao restante.

3. 3

   Unte um recipiente refratário e coloque a mistura.

4. 4

   Leve ao forno médio por aproximadamente 50 minutos.

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