Pavê de chocolate preto e branco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 barra de chocolate branco (180g)
• 2 gemas peneiradas
• 2 latas de creme de leite
• 2 barras de chocolate ao leite ou meio amargo (180g)
• 1 pacote de biscoito maisena
• Raspas de chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas.

2. 2

   Leve ao fogo, quando estiver morno coloque o chocolate picado e espere derreter (mexendo sempre).

3. 3

   Misture o chocolate picado com o creme de leite e leve ao fogo em banho-maria até derreter o chocolate.

4. 4

   Banhe os biscoitos no leite e faça camadas de creme branco, biscoito e creme preto, por último coloque as raspas de chocolate de sua preferência.

5. 5

   Leve à geladeira por 4 horas.

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