Pavê mousse de limão

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado)
• 2 gemas
• 2 colheres de maizena
• Suco de 2 limões médios
• 1 lata de creme de leite
• 2 pacote de gelatina de limão
• 1 pacote de biscoito de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve tudo ao fogo, mexendo sempre até ferver e engrossar.

2. 2

   Despeje em um refratário e deixe esfriar.

3. 3

   Molhe o biscoito maizena no leite e coloque em cima do creme, fazendo uma camada. Reserve.

4. 4

   A gelatina tem que ser preparada antes e com menos água que o indicado, para ficar mais durinha.

5. 5

   Se preferir faça a gelatina no dia anterior.

6. 6

   Bata tudo no liquidificador, inclusive a gelatina, até formar uma mistura homogênea.

7. 7

   Despeje em cima creme com o biscoito. Leve à geladeira.

8. 8

   Se preferir, para decorar, salpique coco ralado ou raspas de limão ou bombons picados por cima.

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