Omelete de jiló

Omelete de jiló

⏱ 20min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 2 jilós cortados em rodelas
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 2 ovos
  • 1/2cebola picadinha
  • Orégano
  • 1 pitada de pimenta-do-reino (opcional)
  • 1 colher de sopa de pimentão verde picadinho
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal (pitada)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Coloque em uma vasilha os ovos e bate-os com um garfo até que se misturem.

  2. Coloques todos os ingredientes acima relacionados e bata mais 1 minuto e reserve-os (menos óleo e o jiló).

  3. Em uma frigideira média coloque o oléo para aquecer (bem quente).

  4. Coloque os jilós cortados até começar a dourar e derrame sobre eles a mistura reservada.

  5. Faça como uma omelete comum.

  6. Servir com um bom arroz e feijão.

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