Aprenda a fazer Souflé de cenoura, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg de cenoura
1 batata
1 colher de farinha de trigo
3 ovos inteiros
Queijo parmesão a gosto
1/2 caldo de costela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe a cenoura e a batata até ficar bem macia.
2
Depois coloque no liquidificador junto com o restante dos ingredientes e mais uma colher de farinha de trigo caso não fique cremoso.
3
Coloque no forno em uma forma de redonda pequena untada (manteiga e farinha).
4
Quando estiver mais durinha na parte superior e só servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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