Souflé de batata com carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 500 g de carne moída
• Salsinha
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata e depois amasse com um garfo.

2. 2

   Coloque 2 colheres de manteiga e 1/2 colher de sal.

3. 3

   Depois amasse tudo e está pronto o purê.

4. 4

   Corta a cebola e o alho e depois que frita bote a carne muida e depois frite tudo e coloque a salsinha e o sal. Desligue o fogo.

5. 5

   Em uma travessa pequena coloque metade do purê e depois bote o recheio de carne moída e cobertura de molho branco e coloque no forno para dourar.

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