Almôndegas recheadas com salsicha

🥕 Ingredientes

• 4 salsichas cortadas em rodelas
• 500g de carne moída
• 3 colheres de cebola ralada
• cheiro verde picado
• 2 colheres de farinha de rosca
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 1 xícara de farinha de trigo
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva as salsichas por 3 minutos e escorra-as.

2. 2

   Em um recipiente coloque a carne, a cebola, o cheiro-verde, a farinha de rosca, o ovo e o sal.

3. 3

   Amasse todos os igredientes com as mãos.

4. 4

   Pegue uma porção de carne e abra nas mãos, coloque uma rodela de salsicha e feche moldando as almôndegas.

5. 5

   Passe na farinha de trigo e frite aos poucos em óleo quente até dourar.

6. 6

   Escorra no papel toalha e sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)