Charutinho de Repolho

🥕 Ingredientes

• 1 repolho médio
• 500g de carne moída
• 6 dentes de alho
• 2 cebolas grandes
• 1 colher pequena de pimenta do reino
• 1 colher de sopa de corante
• 2 xícaras de arroz (não cozido)
• 3 sazóns
• 1 colher de sopa de óleo
• 500 ml de água
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as folhas do repolho, lave bem lavadas depois coloque para ferventar.

2. 2

   Não deixe as folhas rasgarem.

3. 3

   Após ferventar escorra as folhas e reserve.

4. 4

   Tempere a carne com o alho, cebola, pimenta do reino, corante, sal e sazón (não cozinhe a carne).

5. 5

   Misture o arroz sem conzinhar com a carne e depois de misturado faça bolinhos como um (quibe).

6. 6

   Pegue uma folha de repolho abra coloque o bolinho de carne e enrole como um charutinho e com um palito feche a abertura do repolho pare que não solte.

7. 7

   Coloque em uma panela uma colher de sopa de óleo, coloque a cebola no óleo já quente, meio litro de água e os charuitnhos dentro da panela e deixe conzinhar até o arroz estiver pronto.

8. 8

   Deixar a água secar.

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